![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
carabaas
На дно 3-литровой банки положить морковь, разрезанную на 4 части, 2 луковицы, 1 головку чеснока, по 1 листочку хрена, смородины, вишни.
На дно 3-литровой банки положить морковь, разрезанную на 4 части, 2 луковицы, 1 головку чеснока, по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки, зонтик укропа, несколько горошин черного перца. Уложить огурцы, залить горячей кипяченой водой на 15 минут. Воду слить, добавить в нее 5 ч. ложек соли, 10 ч.л. сахара, 100 г столового уксуса. Воду со специями вскипятить еще раз, залить в банку.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-03-25 09:04 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-25 09:09 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-25 09:12 am (UTC)это очень неплохой рецепт. я люблю такие сладковатые огурцы. вкус, традиционный для чешской и венгерской кухни
в венгерской есть и способ быстрого маринования. но это другое. с паприкой и тмином
no subject
Date: 2011-03-25 09:13 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-25 09:08 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-25 09:10 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-25 09:30 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-25 09:46 am (UTC)