carabaas: (рецепт)
[personal profile] carabaas


Совершенно случайно попробовал рукколу. Много раз слыхал это слово в разных сочетаниях: "...добавим листик рукколы", "Салат с рукколой" и т.п.

Это же жженая резина! Т.е. саму жженую резину я не пробовал (не было случая), но если бы попробовал, то вкус, мне представляется, был бы именно таким...

Может есть какие-то секреты применения? Может вымачивать её надо? В молоке, например...

Есть соображения?

Или выбросить?

Date: 2011-10-26 06:18 am (UTC)
From: [identity profile] kaul.livejournal.com
может она у вас испортилась?

вообще к салату из руколы нужен бальзамик.
я делаю такой соус 1 ложка бальзамика + 1 ложка меда +1 ложка сладкой горчицы с зернами

Date: 2011-10-26 06:40 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Нет, свежая, вроде. Если судить по листьям...

Date: 2011-10-26 06:44 am (UTC)
From: [identity profile] kaul.livejournal.com
ну тогда руккола + жареные королевские креветки + чери нарезанные на пловинки + соус который я написала и можно пару пластиночек пармезана.

Date: 2011-10-26 06:46 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Наверное вкусно. Но мне сначала надо к рукколе привыкнуть...

Date: 2011-10-26 06:20 am (UTC)
From: [identity profile] budusik.livejournal.com
Буээ

Date: 2011-10-26 06:42 am (UTC)

Date: 2011-10-26 06:27 am (UTC)
From: [identity profile] kortnev-vlad.livejournal.com
к ней привыкнуть надо... как к оливкам

Date: 2011-10-26 06:41 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Мне тоже так показалось. В небольшом кол-ве (как приправа) - нормально пошло. Яркий вкус, но необычный.

Date: 2011-10-28 03:20 pm (UTC)
From: [identity profile] kortnev-vlad.livejournal.com
ну вот, скоро станешь ценителем рукколы :)))

Date: 2011-10-28 03:28 pm (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
не исключено

Date: 2011-10-26 06:28 am (UTC)
From: [identity profile] avigdor.livejournal.com
Да. И меня удивляет популярность этого продукта...

Date: 2011-10-26 06:41 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Не смогу понять.

Date: 2011-10-26 06:42 am (UTC)
From: [identity profile] kumchenko.livejournal.com
С жженой резиной у меня нет ассоциаций. Рукола больше похожа на редьку.

Date: 2011-10-26 06:45 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Возможно. Но не очень.

Date: 2011-10-26 06:51 am (UTC)
From: [identity profile] nikotin.livejournal.com
Бля! Что там гнусное в коробке? Брось каку!
Рукола растёт у нас в деревне, замечательная вкусная травка когда свежая,

Date: 2011-10-26 07:01 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Неожиданно...

Date: 2011-10-26 06:51 am (UTC)
From: [identity profile] 4ornobile.livejournal.com
Ну, листик в салаті і правда додає смаку. Мабуть... Бо насправді -- буееееее...

Date: 2011-10-26 07:00 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Дякую за розуміння))

Date: 2011-10-26 06:53 am (UTC)
From: [identity profile] yositch.livejournal.com
Вы бы еще чукоккалу попробовали!

Date: 2011-10-26 07:01 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
С Тотошей и Кокошей?

Date: 2011-10-26 09:29 am (UTC)
From: [identity profile] yositch.livejournal.com
важно чтобы без запаха жжёной галоши -)

Date: 2011-10-26 09:34 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
И мне, и жене, и Тотоше...

Date: 2011-10-26 09:37 am (UTC)
From: [identity profile] yositch.livejournal.com
а ещё детским поэтом себя называл!

Date: 2011-10-26 09:41 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Корнейчук...

Date: 2011-10-26 09:42 am (UTC)
From: [identity profile] yositch.livejournal.com
Корней - рогоносец вроде бы.

Date: 2011-10-26 08:00 am (UTC)
From: [identity profile] mamay-m.livejournal.com
з фазенди чупакабри!

Date: 2011-10-26 08:27 am (UTC)
From: [identity profile] 183cm.livejournal.com
мне нравится рукола
она мне напоминает копчёное мясо!

Date: 2011-10-26 08:28 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Интересное сравнение

Date: 2011-10-26 09:07 am (UTC)
From: [identity profile] krafft-alex.livejournal.com
у неё привкус капусты, если жуя вспомнить вкус капусты. Это семейство капустных.

Date: 2011-10-26 09:28 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Едкая капуста

Date: 2011-10-26 09:10 am (UTC)
From: [identity profile] cons-t.livejournal.com
пармеджано реджано пластинками + чери пополам и бальзамическим уксусом немного и будет вери кул, да-да еще пармской витчины туда
""если не понравится можно потом пармскую ветчину с дынькой (лудше торпедой) употребить)""

Date: 2011-10-26 09:29 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
))) И все это без рукколы

Date: 2011-10-26 10:32 am (UTC)
From: [identity profile] ossain.livejournal.com
Руколла - мой самый любимый салат, в связи с чем ел ее всегда сырой, в салате или так. Но знаю людей, которые, почувствовав ее запах аж за пару метров, тут же начинают кричать: "Чем воняет?". Какая-то идиосинкразия. У меня подобная реакция на сельдерей - и как его едят?

Date: 2011-10-26 10:36 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Интересно. А вот сельдерей, как раз, мне нравится))

Date: 2011-10-26 10:44 am (UTC)
From: [identity profile] yudyn.livejournal.com
Видимо, да это как с сыром с синей плесенью

Date: 2011-10-26 10:45 am (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Дело привычки

Date: 2011-10-26 11:50 am (UTC)
From: [identity profile] reyda.livejournal.com
Руккола рулит. Многие блюда итальянской кухни - только с ней.

Если судить по обилию конденсата на упаковке Вам скорее всего попалась уже испорченная. Лучше на рынках свежую искать :-)

Date: 2011-10-26 01:10 pm (UTC)
From: [identity profile] mahaetoya.livejournal.com
в такой жуткой упаковке никогда не покупала, может испортилась?
а вообще очень люблю.
с другой стороны искренне ненавижу кинзу.
дело вкуса

Date: 2011-10-26 01:13 pm (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Если трава портится, то она и вид меняет. Для начала - вянет. Меняет цвет. Эта выглядит свежей.

Date: 2011-10-26 01:13 pm (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
С другой стороны - мне нравится киндза

Date: 2011-10-26 07:23 pm (UTC)
From: [identity profile] nezkor.livejournal.com
фу, це те шо ото жуком-вонючкой воняє?

Date: 2011-10-26 07:25 pm (UTC)
From: [identity profile] carabaas.livejournal.com
Кому як

Profile

carabaas: (Default)
Ветхие страницы

September 2023

S M T W T F S
      1 2
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 3rd, 2025 02:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios