Креветки чесночные

[carabaas]

Для рецепта вам потребуется:
   
  
зеленые королевские креветки - 24 шт.
оливковое масло - 200г
сливочное масло - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки - по вкусу
соль.
 
   
Очистить креветки и удалить жилки, не касаясь хвоста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты при 100%, добавить мелко накрошенный чеснок и тушить еще 1 минуту на том же уровне.

Помешивая смесь, добавить креветок и тушить 4-6 минут при 70%, помешивая каждую минуту. Посыпать петрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.

Comments

[ellenkiwi.livejournal.com]

какие у тебя креветки скрюченные:)) веселые!

[carabaas.livejournal.com]

)))

[seamusd.livejournal.com]

Reminds me of shrimp creole (http://www.cookinglouisiana.com/Cooking/Recipes/Seafood/Shrimp_Creole.htm)

[sujumi.livejournal.com]

почему-то так криветок захотелось.... куплю завтра :)