Aug. 5th, 2011

carabaas: (Default)


Вчера на СУПовской вечеринке Леди спросила меня:

- Кто Вы, доктор Зорге [livejournal.com profile] carabaas ?

И даже немножко растерялся. Кто я? Откуда и зачем я пришел в этот мир?

Достопочтенная интересовалась, кто я по профессии? Ответ непрост. Я работал много и на разных постах и должностях. Всегда у меня получалось.

Перечислю под катом.

Перечисляю... )

А какая первая запись в трудовой книжке у тебя, %юзернейм%?

И меня спросите о чем-нибудь...
2leep.com

carabaas: (Default)
Пью его не часто, не много и не любое пиво.

По итогам «дегустаций» печатаю фотографии и пишу коротенькие посты. Какое-то пиво мне нравится, а какое-то не очень. Часто в комментариях со мною вступают в спор специалисты, которые пытаются мне доказать, что я ничего не понимаю и пиво,которое мне не понравилось – должно было понравится. Что рис и «кислинка» в пиве это нормально, а я погряз в своем «совковом» прошлом…



Признаюсь честно – пишу субъективно. Просто описываю свои впечатления. Когда-нибудь напишу специальный пост о пиве. Там будет написано про «Закон о чистоте», оновых технологиях и проч.
Но сегодня хочу еще раз вернуться к, уже успевшему полюбиться мне, пиву «Парове». И рассказать о нем подробнее.

Как оказалось «паровое» пиво это не только новое название, а и особая технология.

хотя и звучит немного «стимпанково»…)
Варить паровое пиво начали еще в эпоху расцвета паровых машин. Тогда пиво варили при высоких температурах, и, когда бочки открывали, из них с шумом струями вырывался пар.
Сейчас «Парове» варят в Киеве на заводе «Подол» - первом в Киеве пивоваренном предприятии. Заводу уже 130 лет. Там есть собственная солодовня, где солод готовят по особой «паровой» технологии, разработанной технологами завода. Почему-то мне нравятся именно такие сорта пива…

Получается отличное полутемное со свойствами лагера и эля. Правда, срок хранения всего 30 дней. Но я, почему-то, предпочитаю сорта с небольшими сроками хранения. Карамельные нотки во вкусе я, наверное, буду помнить всегда.

А чтобы не забывать – буду время от времени освежать воспоминания, наливая в бокал «Парове»…)
carabaas: (Default)
и какие-то люди...

carabaas: (Default)
 

(4 порции) 
Время приготовления: 15 минут. В 100 г: 180 ккал

рецепт )

Profile

carabaas: (Default)
Ветхие страницы

September 2023

S M T W T F S
      1 2
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 8th, 2026 09:06 am
Powered by Dreamwidth Studios