Дворовая Вечеринка 2.0 для друзей Мананы
Jul. 13th, 2018 10:00 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

У МАНАНЫ на даче — это напротив Южного вокзала на Георгия Кирпы, 5б. Тут вчера состоялась совешенно секретная вечеринка, на которую собрались друзья Манамы. И я там был, чачу пил и хачапури ел.
Тамада был великолепен и конкурсы шикарны. Дегустация вин, самостоятельное приготовление хачапури, поедание хинкали на время и другие сногсшибательные соревнования.

Я как обычно восстал против системы: дегустировал преимущественно чачу; когда все готовили хачапури по-аджарски, готовил его по-мегрельски; и успел получить максимум удовольствия от вечеринки еще до того момента, как началось поедание хинкали на время)) Хорошо, что пароль на входе не перепутал. В конце поста выдам вам пароль.

Приятная суета, ритмичная музыка. Я немного опоздал, поэтому мастер-класс уже был в самом разгаре. Все сосредоточенно раскатывали тесто и лепили хачапури.

Сомелье рассказывал о винах Terra Initia от Wine Discovery Selection и проводил дегустации, а тамада задавал несложные вопросы и разыгрывал призы.

Весело, музыкально и вкусно. Вот это красное в бокалах и внешне похожее на шампанское вино обладает приятным клубничным вкусом.

Легкие закуски. Так и не смог определить - что это. Было очень вкусно.

Мастер-класс был похож на нон-стоп марафон. Гости так быстро и обильно готовили хачапури, что печи работали без остановки.

Было заметно, что учить этих учениц не надо и готовили хачапури они не впервые.

Изредка в процесс вмешивался Шеф, завершая приготовление мастерским штрихом.

Все, в основном, готовили хачапури по-аджарски.

Я же, напротив, делал по-мегрельски. Он мне больше нравится.

Вот, что получилось в итоге. Вкуснятина!

Мне понравилось все. Повидал многих друзей, жаль, что не со всеми смог пообщаться. Но это же не последняя вечеринка. Еще развиртуализируемся - я уверен.
Обещанный пароль: "Я к Манане за мукой". Выдаю этот секрет легко потому, что они меняются регулярно))